Куриный фарш 1 кг. Чечевица 125 г. Куриное яйцо 1 шт. Поваренная соль 3 ч. л. Перец острый молотый по вкусу Лук репчатый 2 шт. Чеснок 1 г. Сметана 100 г. Масло растительное 2 ст. л.